秋になると、スーパーにちらほらと旬の生筋子が並びますね！ ところで筋子とイクラの違いってなんでしょうか？ いろいろ調べてみると、以下のことが分かります。 筋子は鮭の卵巣に卵が入ったままの状態を意味し、イクラは筋子から卵だ…